соцсети
  • Осетровая икра

    Роскошная икра, произведена на берегах Волги по высочайшим стандартам, учитывая традиции и законодательство, под эксклюзивной торговой маркой. Далее…
  • Печень трески

    Наш новый продукт: изготовлен из охлажденного сырья; ручная обработка, без применения химии; высочайшое качество!   Далее…
  • Лососевая икра

    Мы всегда отбираем только высококачественное охлажденное сырье с Камчатки и Сахалина, поэтому у нас никогда не остается икры с прошлого года! Далее…
  • Сказки леса

    Уникальная продукция, разработанная специально для ценителей высшего качества! Мясо диких животных без консервантов и добавок. Далее…
  • facebook

    Посетите нашу страницу на facebook!  Будем рады положительным отзывам, конструктивным комментариям и новым подписчикам! Далее…
  • Сказки мира

    Новая колекция, создана для расширения вкусовых горизонтов наших Покупателей. Мясные деликатыесы с разных уголков мира. Далее…
  • Адмирал

    Мясо Камчатского краба: первая фаланга, идеальный баланс вкуса, незабываемые результаты - и это только одни из многих преимуществ нашего продукта! Далее…
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Икра нерки

Икра  Нерки отличается очень насыщенным ярко-красным цветом, но относительно небольшая в диаметре, имеет небольшую характерную горчинку в послевкусии.

Икра нерки нечасто появляется в продаже, поскольку запасы этого лосося стремительно сокращаются.

Особенно многочисленной популяцией нерки отличаются берега восточной и западной Камчатки. Также распространена рыба нерка на Аляске, реже встречается на восточном Сахалине и в северной части вод Охотского моря.

В качестве зоны для нереста нерка выбирает те озера, в которых выходят ключи. Водоем, подходящий нерке для размножения, эта рыба может найти далеко не в каждом бассейне. Например, на Магадане нерка заходит исключительно в реки Тауй и Ола, да и то в незначительных количествах. Достаточно много нерки в некоторых бассейнах полуострова Камчатка, особенно в реке Охота. Значительная популяция этой красной рыбы также обитает в озерах Чукотки и Корякского нагорья. В Магаданской области любительская рыбалка на нерку разрешается лишь в первую половину лета и только по лицензиям.

Ни одна другая лососевая рыба не имеет такого привлекательного насыщенно-красного мяса. Минеральный и витаминный состав также впечатляет. Нерка содержит витамины A, D, B1, B2, B12, в ней много калия, железа, магния, фосфора, марганца, кальция, йода, меди.

Как известно, организм сразу же отзывается на нехватку фосфора - человек чувствует усталость и апатию, так как этот микроэлемент участвует в процессах обмена мышечной энергии и умственных процессах. Регулярно употребляя в пище мясо нерки, можно очень быстро сбалансировать содержание этого вещества. Также в нерке очень много калия (регулятора нервных импульсов и кровяного давления) и хлора, формирующего кровяную плазму и желудочный сок.

neptune

Деликатесы

buy rabbit1

Охотничье мясо

Морепродукты

buy red2

buy black4

Галереи

Магазин

Презентации

Инфо

Вход

Введите данние или зарегестрируйтесь

Яндекс.Метрика