соцсети
  • Осетровая икра

    Роскошная икра, произведена на берегах Волги по высочайшим стандартам, учитывая традиции и законодательство, под эксклюзивной торговой маркой. Далее…
  • Печень трески

    Наш новый продукт: изготовлен из охлажденного сырья; ручная обработка, без применения химии; высочайшое качество!   Далее…
  • Лососевая икра

    Мы всегда отбираем только высококачественное охлажденное сырье с Камчатки и Сахалина, поэтому у нас никогда не остается икры с прошлого года! Далее…
  • Сказки леса

    Уникальная продукция, разработанная специально для ценителей высшего качества! Мясо диких животных без консервантов и добавок. Далее…
  • facebook

    Посетите нашу страницу на facebook!  Будем рады положительным отзывам, конструктивным комментариям и новым подписчикам! Далее…
  • Сказки мира

    Новая колекция, создана для расширения вкусовых горизонтов наших Покупателей. Мясные деликатыесы с разных уголков мира. Далее…
  • Адмирал

    Мясо Камчатского краба: первая фаланга, идеальный баланс вкуса, незабываемые результаты - и это только одни из многих преимуществ нашего продукта! Далее…
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Икра стерляди

Знаменитая черная икра – это икра стерляди. Это не только один из лучших рыбных деликатесов, но и очень полезный продукт. Икра стерляди содержит жирные кислоты Омега-3, которые нормализуют деятельность мозга и глазное кровообращение. Для поддержания сердечно-сосудистой системы в идеальном состоянии и для снижения риска возникновения инфаркта просто необходимо употреблять в пищу стерлядь 2-3 раза в неделю.

Во многих реках Каспийского, Черного, Азовского, Балтийского, Белого, Баренцева и Карского морей обитает пресноводный малохромосомный вид — стерлядь (A. ruthenus). Эта ценнейшая промысловая рыба гораздо мельче других осетров: ее наибольшая длина — 1,25 м, а масса — 16 кг. Стерлядь является объектом прудового, озерного хозяйства, используется для вселения в водохранилища. При помощи искусственного оплодотворения были получены жизнестойкие гибриды белуги со стерлядью, названные бестером, которых вселяли в Азовское море и некоторые водохранилища. В наши дни в реках Днепр, Дон, Кубань, Урал, Сура, верхняя и средняя Кама численность стерляди сильно упала, и она стала здесь охраняемым видом.

В настоящее время стерлядь выращивают искусственным путем в озерных или прудовых рыбоводных фермах. Главным условием для выбора места обитания является чистая и холодная вода, причем быстротекущая, так как эта рыба не терпит застойных вод.

В зависимости от места обитания цвет стерляди может варьировать в пределах от темно-бурого до светло-коричневого. Носовая часть тоже может быть разной – встречаются тупоносые и остроносые стерляди.

стерлядь достигает в длину 1 метра 25 сантиметров, а весит около 16 килограммов. Это самые большие экземпляры, а обычные размеры бывают такими: до 60 см в длину и до 7 кг весом и меньше.

neptune

Деликатесы

buy rabbit1

Охотничье мясо

Морепродукты

buy red2

buy black4

Галереи

Магазин

Презентации

Инфо

Вход

Введите данние или зарегестрируйтесь

Яндекс.Метрика